INGREDIENTES:

  • 400 g de batatas
  • 2 colheres de sopa de páprica picante
  • 1 colher de sopa de azeite
  • Catupiry ou requeijão cremoso
  • Sal a gosto

 

MODO DE FAZER:

PASSO 1

Lave bem as batatas com uma escova. Sem descascá-las, corte na vertical em formato de meia lua grossa, com mais ou menos 1 dedo de espessura. Coloque as batatas cortadas em uma vasilha e cubra com água. Deixe descansando por cerca de meia hora.

PASSO 2

Preaqueça a Fritadeira Mondial Grand Family. Gire o TIMER para 5 minutos e programe a temperatura para 200 graus. Quando a máquina atingir a temperatura ideal, a luz verde se apagará.

PASSO 3

Escorra bem a água das batatas e seque com papel toalha ou um pano limpo. Coloque-as de volta na vasilha e despeje sobre elas o azeite, o sal e a páprica. Mexa bem com as mãos para que fiquem todas cobertas uniformemente com a mistura de temperos. Despeje as batatas temperadas na cesta da Fritadeira Mondial Grand Family. Programe o TIMER para 30 minutos. Agite as batatas na metade do tempo.

PASSO 4

Retire as batatas da Fritadeira Mondial Grand Family, coloque numa travessa. Sirva com o catupiry ou requeijão cremoso como molho à parte.

 

DICAS:

  • Utilize alho frito industrializado ou bacon em cubinhos.
  • Troque o catupiry ou requeijão por maionese ou molho de mel com mostarda.

 

RENDE 4 PORÇÕES

Produto utilizado: Fritadeira Mondial Grand Family AF-55i

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