INGREDIENTES:

  • 800 g de carne bovina em bifes (filé mignon, contra filé, maminha ou picanha)
  • 6 pedaços de queijo coalho tipo espeto de churrasco
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Palitos de madeira

 

MODO DE FAZER:

PASSO 1 – Retire os espetos de madeiras do queijo cor­tando-os em pedaços.

PASSO 2 – Tempere os bifes dos dois lados com sal e pimenta-do-reino. Coloque um pedaço de queijo dentro de cada bife e enrole. Fixe um ou dois palitos de madeira para segurar o formato.

PASSO 3 – Preaqueça a Fritadeira Mondial Grand Family. Gire o TIMER para 5 minutos e programe a temperatura para 200 graus. Quando a máquina atingir a temperatura ideal, a luz verde se apagará. Depois coloque os rolinhos dentro da ces­ta da Fritadeira Mondial Grand Family. Programe o TIMER para 30 minutos. Vire os rolinhos na metade do tempo para que fiquem todos dourados por igual.

 

DICA:

  • Para variar, pincele manteiga com alho na metade do tempo.

 

RENDE 6 PORÇÕES

Produto utilizado: Fritadeira Mondial Grand Family AF-55i

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