INGREDIENTES:

1/2 kg de costelinha de porco

½  xícara de mostarda amarela

½ xícara de chá de mel

Suco de 1/2 limão

1 colher de sopa de alho espremido ou triturado

1 colher de sopa de alecrim fresco ou seco

1 colher de sopa de azeite

Sal e pimenta-do-reino a gosto

 

MODO DE PREPARO:

Passo 1 – Prepare a marinada com o suco do limão, o alho, alecrim, azeite, pimenta-do-reino e sal. Misture tudo, coloque em um saco plástico e reserve. Misture a mostarda com o mel e reserve.

Passo 2 – Corte a costela de porco em pedaços, entre um osso e outro. Coloque os pedaços de costela dentro do saquinho plástico com a marinada e feche bem o saco, retirando o máximo de ar. Deixe marinando por no mínimo meia hora, dentro da geladeira.

Passo 3 – Preaqueça a Fritadeira Elétrica Sem Óleo Mondial. Gire o timer para 5 minutos e programe a temperatura para 200 graus. Quando a máquina atingir a temperatura ideal, a luz verde se apagará.

Passo 4 – Retire as costelas do saquinho e coloque na cesta da Fritadeira Elétrica Sem Óleo Mondial. Pincele com a mistura de mostarda e mel. Programe o TIMER da Fritadeira Elétrica Sem Óleo Mondial para 35 minutos. Agite a cesta na metade do tempo. Aproveite e pincele com mais mistura de mostarda e mel.

 

DICAS:

  • Substitua a mistura de mostarda e mel por molho barbecue.
  • Acrescente pimenta calabresa na marinada.
  • Sirva com um molho de iogurte e hortelã.

 

RENDE 2 PORÇÕES

Tags: #Fritadeira Sem Óleo