INGREDIENTES:

  • 4 linguiças toscanas frescas
  • 1 pimentão cortado em cubos
  • 1 cebola cortada em cubos grandes
  • Sal grosso e pimenta-do-reino a gosto
  • 2 colheres de sopa de azeite para pincelar
  • Espetos de madeira para churrasco

 

 

 

 

 

 

 

MODO DE PREPARO:

  • Preaqueça a fritadeira a 200 graus, até que luz verde acenda.
  • Corte as linguiças em rodelas grossas, com cerca de 2 cm.
  • Tempere tudo com sal grosso e pimenta do reino.
  • Monte os espetinhos, intercalando rodelas de linguiça, pimentão e cebola, até finalizar todos os ingredientes.
  • Deixe os espetos com cerca de 12 cm para caberem na cesta da fritadeira.
  • Corte o espeto excedente com uma tesoura de cozinha.
  • Pincele com o azeite e reserve.
  • Arrume os espetinhos na cesta da fritadeira e programe o TIMER para 20 min.
  • Após o término, transfira para uma travessa e sirva.

 

DICA:

Use pedaços de bacon, tomate ou outros legumes na montagem dos espetinhos.

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