INGREDIENTES:

400 g de polvilho azedo
1 xícara de chá de óleo
½ xícara de chá de leite
100 g de queijo parmesão ralado
1 colher de sopa rasa de sal
3 ovos

MODO DE PREPARO:

Adicione todos os ingredientes no liquidificador e bata até obter uma mistura homogênea. Unte cerca de 24 forminhas próprias para pão de queijo com óleo ou azeite e despeje a massa, tomando cuidado para não encher muito. Leve para assar por aproximadamente 15 a 25 minutos ou até que fiquem levemente dourados. Retire das forminhas e servir.

Produtos utilizados: Liquidificador Turbo Inox – L-1200 Ri e Forno Grand Family II − 48L

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