INGREDIENTES:

4 batatas grandes

4 quadrados de papel alumínio de 25 cm para envolver as batatas

1 xícara de peito de peru picado

1 xícara de queijo provolone ralado

1 copo de requeijão

1 xícara de azeitonas pretas picadas

½ xícara de chá de manteiga

MODO DE PREPARO:

• Lave bem a casca das batatas e seque com papel toalha.
• Envolva cada batata em um quadrado de papel alumínio.
• Coloque-as no fundo da cuba da Panela Elétrica de Pressão Pratic Cook e cubra com água. Feche a tampa e certifique-se de que a Válvula de Controle de Pressão está na posição correta, evitando a saída de vapor.
• Aperte a tecla LEGUMES.  O display apresentará o P25 (Programa 25 min).
• Usando a tecla AJUSTE DE TEMPO, acerte o tempo para 10 min, que é o tempo necessário para o preparo.
• Aguarde o tempo de aquecimento. Passado o tempo do programa escolhido, a panela emitirá um sinal sonoro e entrará no modo de aquecimento automaticamente.
• A lâmpada piloto dessa função (verde) irá aceder. Cancele a operação apertando a tecla AQUECE CANCELA.
• Vire a Válvula de Controle de Pressão para a esquerda e aguarde a liberação do vapor.
• Abra a panela com cuidado e retire as batatas. Reserve.

DICA:

Coloque os outros ingredientes em tigelinhas, no centro da mesa. Abra o papel alumínio com cuidado, dobrando-o em volta da batata assada. Abra cada batata com o auxílio de uma faca no centro. Disponha em pratos individuais e deixe que cada um recheie ao seu gosto.